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El turismo de la mano
con el medio ambiente
Por Javier Noguera
Green Globe 21 es un sello ecológico internacional, el cual fue creado por el Consejo Mundial para Viajes y Turismo (WTTC, por sus siglas en inglés) en 1994, y se fundamenta en Iso 14001 y la agenda 21.
Bayahíbe se ha convertido en el primer polo turístico en importancia ambiental del Caribe, gracias a la certificación Green Globe que se ha otorgado a cinco de los siete hoteles que están operando en la zona.
Este certificado es de carácter internacional y reconoce a todos los hoteles que dan seguimiento a las directrices marcadas por diferentes organismos mundiales en lo que respecta la sostenibilidad del sector turístico y la gestión ambiental del entorno en donde se encuentran ubicados.
Esta certificación es el logro de un arduo trabajo de concienciación del personal y la adaptación de los diferentes tipos de servicios que operan en los hoteles, un trabajo que ha tomado un año poder desarrollar, gracias a la iniciativa de un grupo de personas que entienden que el futuro de la rentabilidad del sector se basa en hacer un uso sostenido de los recursos naturales que le rodean.
Controles para el uso del agua y la energía, la revisión y mejora de las plantas de tratamiento de aguas negras, así como el entrenamiento sistemático y regular de los empleados, entre otras medidas, han constituido los parámetros que han implementado los cinco hoteles que han sido certificados.
Coral Canoa, Gran Dominicus, Viva Dominicus Palace, Viva Dominicus Beach y Amhsa Marina Casa del Mar, que en conjunto totalizan 2,622 habitaciones, han demostrado un verdadero plan de desarrollo sostenible en Bayahíbe.
El proyecto contó con la ayuda de ASONAHORES, la cofinanciación de la Unión Europea, mediante su programa para los países ACP, EBAS, y la asesoría de los consultores de la Alianza Caribeña para el Turismo Sostenible (CAST).
Entre los requisitos mínimos para la obtención de esta certificación se pueden mencionar la minimización de desechos sólidos, la reutilización de los mismos y el reciclaje. Además, un manejo efectivo del recurso agua potable con un adecuado manejo de las aguas residuales y la implementación de un programa de compras ambientalmente sostenible, complementado todo esto con un trabajo de desarrollo cultural y social con las comunidades cercanas.
LOS PROGRAMAS
Este trabajo consistió en la creación y el desarrollo de diversos programas de integración, entre ellos se pueden mencionar a los Guardianes de Bayahíbe, recolección de desechos sólidos y la reubicación del poblado Padre Nuestro. El proyecto Guardianes de Bayahíbe es un programa de conciencia ción comunitaria que trabaja con niños que son seleccionados de las escuelas públicas de la zona.
El programa de recolección de desechos sólidos entró en operación con la colocación de más de 300 contenedores en toda la región, con camiones especiales de gran capacidad y compactadores de basura. Los desechos son depositados en el único vertedero legal y el cual ha sido certificado por la Subsecretaría de Gestión Ambiental. El programa de reubicación del poblado de Padre Nuestro es quizás el más ambicioso por desarrollar y está en su ultima fase, la cual consiste en la entrega de las viviendas a cada una de las 187 familias que van a ser reubicadas. Este programa cuenta con el apoyo de la USAID y el IDDI, y se lleva a cabo en terrenos donados por la Asociación de Hoteles de La Romana-Bayahíbe.
Con este último programa se busca el saneamiento de los únicos manantiales de agua que surten a los hoteles de la zona, los cuales ya estaban presentando un bajo nivel de contaminación, y que si no se solucionaba podía perjudicar al turismo de la zona y al poblado de Bayahíbe en general.
Otras medidas ambientales que han sido aplicadas en los diferentes hoteles que han sido certificados son la reducción del uso de envases plásticos, el uso de baterías recargables, utilización de bombillas de bajo consumo y la elaboración de su propio compostaje con los desperdicios orgánicos que a diario se generan en estas instalaciones turísticas. |
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